種豬育種方案

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種 豬 育 種 方 案


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     目      錄
第一章、 育種目標
第二章、 核心群組建的遺傳基礎(chǔ)
第三章、 種豬育種計劃
第四章、 種豬性能測定
第五章、 遺傳進展評估
第六章、 育種進度安排
第七章、 環(huán)境保護
附件
一、 養(yǎng)豬管理軟件開發(fā)方案
二、 種豬性狀測定技術(shù)規(guī)程
三、 種豬數(shù)據(jù)測定記錄標準
四、 種豬遺傳測定評估模型
五、 人工授精技術(shù)標準
六、 種豬質(zhì)量測定管理章程


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        種豬育種方案
第一章  種豬育種目標
優(yōu)質(zhì)豬肉的確定一是憑消費者的口感判斷豬肉好吃，好吃的豬肉是口感細嫩
多汁，鮮香味濃。我國的地方豬種具有這種特點，其不足之處是生長慢，耗料多，
成本高，經(jīng)濟效益低。我國新培育的豬種其豬肉具有上述特點。但口感有眾口難
調(diào)、各有所好的不足之處。二是根據(jù)多數(shù)學(xué)者意見總結(jié)，影響豬肉風味的主要因
素是豬肉單位面積內(nèi)肌纖維的根數(shù)與直徑、大理石紋狀(雪花肉)和肌肉脂肪含量
(好吃的主要條件)。外種豬單位面積中肌纖維根數(shù)少、肌纖維粗，大理石紋狀少，
其中結(jié)締組織比例大，脂肪比例小，肌內(nèi)含脂肪量低，長白與大白都在 ...

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關(guān)鍵詞：不足之處 技術(shù)標準 進度安排 人工授精 經(jīng)濟效益